domingo, 20 de julho de 2014

Açúcar - Doce Veneno!

Já falei aqui algumas vezes contra o consumo de açúcar, mas nunca expliquei exatamente o motivo.
Abaixo você vê um quadro explicativo, para entender todos os problemas que essa "doçura" carrega.
Se a sua única preocupação em relação ao açúcar eram as calorias, veja que isso não é o pior.

Dê preferência a açúcares menos processados, como o mascavo e o demerara, ou ainda, utilize mel (rico em nutrientes e não apenas calorias vazias). 
No texto também é citada a estévia, porém é preferível usar as folhas e não aquele adoçante industrializado. 
Se não puder fazer essas substituições, reduza a quantia de açúcar ingerido e sinta o verdadeiro sabor dos alimentos. O açúcar não deixa de ser um vício, você acostuma com ele e não vive mais sem. Cortar ou reduzir o açúcar no início pode parecer ruim, mas depois garanto que você não vai mais voltar atrás.

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